Hạt mắc
ca, quả óc chó tràn ngập thị trường, đủ các nguồn gốc khiến không ít
người băn khoăn. Nó có bao nhiêu xuất xứ thì cũng có bấy nhiêu loại giá.
Để giúp các bạn dễ dàng hơn khi lựa chọn, hạt mắc ca Úc – quả óc chó
Hartley xin ghi ra đây vài kinh nghiệm bỏ túi như sau:
1. Lựa chọn hạt mắc ca chuẩn Úc
Hạt mắc ca Úc có màu nâu nhạt, hạt to, tròn, thơm dịu, bùi, béo và giòn.
Hạt mắc ca Trung quốc trái nhỏ, màu nâu sẫm. Khi ăn có vị ngọt lợ, mùi hơi nồng
Các bạn khi mua quả mắc ca mà mua loại có khứa nứt (vết nứt tự nhiên) thì dễ tách hơn nhé. Hạt mắc ca được cưa thì trông đẹp mắt nhưng tách rất khó.
Bạn nào không thích mất công tách vỏ mà vẫn thưởng thức được loại hạt nữ hoàng này thì có thể mua loại nhân nhé. Mình có sẵn cả loại còn vỏ (đã khứa nứt) lẫn nhân mắc ca để khi bạn cần là chúng mình có mặt.
Các bạn khi mua quả mắc ca mà mua loại có khứa nứt (vết nứt tự nhiên) thì dễ tách hơn nhé. Hạt mắc ca được cưa thì trông đẹp mắt nhưng tách rất khó.
Bạn nào không thích mất công tách vỏ mà vẫn thưởng thức được loại hạt nữ hoàng này thì có thể mua loại nhân nhé. Mình có sẵn cả loại còn vỏ (đã khứa nứt) lẫn nhân mắc ca để khi bạn cần là chúng mình có mặt.
2. Quả óc chó Hartley
Quả óc chó Hartley quả to, vỏ
mỏng, cực kỳ dễ tách vỏ (đây cũng là đặc điểm nhận dạng của óc chó
Hartley). Quả óc chó Hartley có phần thơm ngon, bùi hơn các loại óc chó
khác. Ngoài ra còn có cách phân biệt quả óc chó Hartley là để cho nó
đứng thẳng. Trong tất cả dòng óc chó, thì chỉ có óc chó Hartley xuất xứ
từ California (Mỹ) là có thể đứng thẳng, các loại óc chó khác phải để
nằm. Hoặc bạn cũng có thể phân biệt bằng cách tách đôi quả óc chó
Hartley, khi tách ra thì nhân của nó có hình trái tim cực dễ thương.
Óc chó Trung quốc thì vốn có màu vàng sậm, xỉn và xù xì nhưng do được tẩy qua hóa chất nên hiện nay đa số óc chó Trung quốc đều xuất hiện với màu vàng sáng “không tì vết”. Khi ăn thì óc chó Trung quốc không có thơm, bùi như óc chó Mỹ.
Mình đưa ra vài đặc điểm nhận dạng thì chỉ có quả óc chó Hartley còn dễ phân biệt (và mình chỉ bán loại này). Các bạn còn biết đặc điểm nào dễ nhận dạng thì vui lòng bổ sung thêm giúp mình nhé
Óc chó Trung quốc thì vốn có màu vàng sậm, xỉn và xù xì nhưng do được tẩy qua hóa chất nên hiện nay đa số óc chó Trung quốc đều xuất hiện với màu vàng sáng “không tì vết”. Khi ăn thì óc chó Trung quốc không có thơm, bùi như óc chó Mỹ.
Mình đưa ra vài đặc điểm nhận dạng thì chỉ có quả óc chó Hartley còn dễ phân biệt (và mình chỉ bán loại này). Các bạn còn biết đặc điểm nào dễ nhận dạng thì vui lòng bổ sung thêm giúp mình nhé
NHỮNG AI CẦN SỬ DỤNG QUẢ ÓC CHÓ THƯỜNG XUYÊN
Trả lờiXóaCó một điều ở quả óc chó mua quả óc chó ở đà nẵng
mà ít loại thực phẩm có được đó là sự dồi dào về các chất dinh dưỡng và sự hào phóng về đối tượng sử dụng, hầu như bất kỳ đối tượng nào cũng có thể sử dụng được quả óc chó, và điều đương nhiên là mỗi loại dinh dưỡng trong quả óc chó sẽ có một công dụng riêng cho từng đối tượng sử dụng.
Người lớn tuổi cần sử dụng quả óc chó
Các chất dinh dưỡng có trong quả óc chó mua quả óc chó tại hà nội
giúp hỗ trợ hiệu quả trong việc cải thiện giấc ngủ và bảo vệ xương cốt, bởi hai vấn đề này là nguyên nhân chính ảnh hưởng nhiều đến sức khỏe của những người lớn tuổi.
Việc góp mặt quả óc chó thường xuyên trong bữa ăn hàng ngày sẽ là liều thuốc bổ sung dinh dưỡng tốt nhất mang lại những giấc ngủ ngon, phòng tránh được một số bệnh xương khớp, bảo vệ sức khỏe và tăng cường tuổi thọ cho người lớn tuổi.
Quả óc chó tốt cho sự phát triển của trẻ
Trẻ em là đối tượng đầu tiên cần nhắc đến, bởi sự phát triển của trẻ chính là sự phát triển của xã hội, các axit béo omega 3 có trong quả óc chó mua hạt óc chó ở hà nội
sẽ góp phần hỗ trợ sự phát triển toàn diện cho trẻ, giúp trẻ thông minh, nhanh nhẹn, phát triển chiều cao và cân nặng.
Trẻ em được sử dụng quả óc chó thường xuyên sẽ có một sức khỏe tốt, góp phần ngăn ngừa một số bệnh có thể gây nên do khả năng miễn dịch của trẻ .
Những người bệnh tiểu đường
Quả óc chó được chứng minh là giúp cải thiện chất insulin trong cơ thể hiệu quả, bởi insulin là loại chất có khả năng kiểm soát lượng đường trong máu, sự trao đổi chất insulin trong máu sẽ giúp thanh lọc, giảm thiểu quá trình hấp thụ đường vào máu, cải thiện hiệu quả bệnh tiểu đường. Bên cạnh đó nếu sử dụng quả óc chó quả óc chó đối với bà bầu
thường xuyên cũng ngăn ngừa được bệnh tiểu đường, và nguy cơ mắc bệnh tim mạch đáng kể.
Quả óc chó thực sự tốt cho mẹ bầu
Việc sử dụng quả óc chó thường xuyên cho mẹ bầu đang được áp dụng nhiều ở nước ta, bởi các nhà khoa học đã chứng minh rằng, nếu các mẹ bầu sử dụng quả óc chó một cách thường xuyên, đúng cách sẽ đảm bảo nguồn dinh dưỡng cần thiết cho trẻ, bên cạnh đó các triệu chứng mà các mẹ bầu thường gặp như mất ngủ, căng thẳng, mệt mõi và quá trình lão hóa da cũng được cải thiện đáng kể.
Sự hấp thu các chất dinh dưỡng từ trong bụng mẹ có ảnh hưởng trực tiếp đến sự phát triển sau này của trẻ, các thí nghiệm đã chứng minh rằng trẻ nhỏ nếu được bổ sung đầy đủ quả óc chó ngay từ lúc còn trong bụng mẹ sau này sẽ phát triển thông minh hơn so với mẹ bầu không dùng quả óc chó trong thời kỳ mang thai.
Vì vậy các mẹ bầu cần chú ý bổ sung quả óc chó mua quả óc chó ở đâu hcm
vào khẩu phần ăn hàng ngày để bảo vệ sức khỏe của mẹ và sự phát triển của bé sau này.
Bổ sung quả óc chó cho người ăn chay
Những người thường xuyên ăn chay thường có nguy cơ thiếu hụt một số chất như omega 3, canxi, sắt…mà quả óc chó là nguồn cung cấp các dưỡng chất này hiệu quả, để đảm bảo vấn đề sức khỏe không bị ảnh hưởng khi ăn chay thì bổ sung quả óc chó vào thực đơn ăn chay là một điều hết sức cần thiết.